师父不上桌，作为晚辈的张俊平哪敢上桌？
这是规矩！
杨明德是传统工匠家族出身，很讲究传承。
以前小无所谓，现在正经拜师了，张俊平自然不能再没规矩。
“师父，您说的耻辱到底是咋回事啊？”张俊平一边给师父拉开椅子，一边笑着问道。
“唉！小平子你吃了这耻辱之蟹，就要记住今天的耻辱！
堂堂首都，京作家具的发源地，号称代表家具最高水准的京作家具起源地！
定制一张架子床，居然要跑去苏州！这不是耻辱是什么？”杨明德说着，有些激动的猛一拍桌子。
“不是说螃蟹吗？怎么又和架子床扯上关系了？”张俊平有点迷糊。
“唉！
陈增粥接了给国宾馆总统套房设计卧床的任务！
他设计了一张架子床！
结果，这老东西把制作架子床的任务交给了苏州木器厂！
这不是瞧不起京作家具吗？
难道京作家具的工匠都死绝了？连一张像样的架子床都做不出来？”杨明德又是一拍桌子，“这老东西，把任务交给苏州，居然还拿几只螃蟹来羞辱我！”
张俊平总算是听明白了，这螃蟹只是导火索。
起因还是派系之争。
师父杨明德可以说是京作家具的代表人物之一。
给国宾馆总统套房制作架子床，这样一项光荣的政治任务，居然不找京派工匠，而跑去苏州找苏派工匠。
就连张俊平听了都感觉有些失落，有种被人看低的感觉。
毕竟如今他也算是京派工匠的传人。
“师父，要不咱把这螃蟹到了，我去给您买烤鸭！”
“凭什么不吃？我不光吃，还配着黄酒一块吃！黄酒里面我还要加姜丝！
我今天就是要把这耻辱之蟹吃到肚子里！
小平子今天你也吃了！你的记住这个耻辱，给师父把这张脸挣回来！”杨明德拿起一只螃蟹拍到张俊平面前，沉声说道。
看着师父发红的眼睛，张俊平心里很不舒服。
对那位陈教授也有些看法。
没有这么欺负人的，你跑去苏州定制架子床也就罢了，悄么声的，你非要拿着螃蟹来刺激人。
“是！师父，您放心，我以后指定把咱们京派工匠脸挣回来！
让全世界都知道，京作家具才是传统家具最顶尖水平的代表！”张俊平郑重承诺道。
“好！
吃！
使劲吃！
记住了，今天你吃的都是咱们京派工匠的耻辱！
吃到肚子里，才不会忘记！”
面对悲愤的师父，张俊平能怎么办？
只能开吃！
按照师父的要求，使劲吃！
大闸蟹，不需要多么高超的厨艺。
洗干净，放锅里蒸一下，就是一道美味。
原汁原味！
张俊平和杨明德师徒两个，一人抱着一只大闸蟹，吃相相当的豪放。
把腿一掰，放嘴里，嘎嘣一下把腿上的壳咬碎，然后吃里面的肉。
蟹壳一掀，把蟹腮撕掉，然后拿着肚子掰成两半，露出里面满满的蟹黄，什么工具也不用，就这么直接下嘴吃。
杨明德一边吃，还不时的喝一口花雕。
相比起张俊平师徒两个的豪放吃法，师母则是优雅多了。
拿着蟹八件，先用蟹剪从后到前将八只蟹脚、两只大螯剪下。