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第一百零二章 赵峰的老子(2 / 2)

“好小子,你这店才开三天,这就打算开分店了?这会不会太快了一点。”赵庆祥有些惊讶的说道。

“嗯,是有这个打算。现在小酒馆的宣传已经做了出去,昨天晚上已经有不少的人在店门口进行排队等候。我想着就是要趁着这段时间,快速的把小酒馆的名气给打响出去,把生意给铺开。”周宇挠了挠头说道。

“好小子,有野心,有拼劲。”赵庆忠看了眼周宇说道。

“你小子,这脚步迈的也太大一点了,这分店用得着那么着急开?”赵庆祥连忙说道。

“有这个必要,餐饮业这东西,其实很容易就会出现跟风的店铺,只要名气打开,相信不用多长时间,可能就会出现一些一样类型的店面,譬如大酒馆,小酒店之类的,这点赵叔赵伯你们应该清楚吧。我的想法就是想在那些店面还没有来的及跟风的时候,彻底把自己的品牌给做起来,把自己的名气给打响。”周宇一脸认真的说道。

跟风这个事情,在餐饮业里面其实并不少见,最为典型的就是后世的那些奶茶店。曾经在羊城有一间名为皇茶的奶茶店,这间奶茶店仅仅在开业的一个星期里面,依靠着不错的口碑宣传,还有不错的品质味道,成功的在羊城掀起了一阵奶茶风暴。

好些人甚至愿意排上三五个小时的队伍,就为了喝上一杯大家口中所说的奶茶。

就这样,许多商家也是看到了其中的利润,纷纷模仿起来。在短短的半年时间里面,整个羊城出现了上百家名为xx皇茶的奶茶店。可真正正宗的皇茶,也仅仅只有一家罢了。

这些冒牌的店面出现,立马就把原本应该属于正牌皇茶的客户给抢了过去。

客户的丧失还不要紧,伴随着这些品质不一的冒牌皇茶出现,正牌皇茶的口碑也是得到了一定的下滑。

面对这样的局面,正牌皇茶不得不改名,并且快速的在各地铺开自己的店面。

这样的事情,可不是周宇想要见到的,他可不想原本属于自己的钱落入他人的口袋。

“没想到你年纪轻轻就能想到这么远,后生可畏啊。”赵庆忠一脸笑意的说道。

“既然你都这么说了,那我自然是支持的。你说说你那新租的店面大概有多大,我好到时候安排人去弄。”赵庆祥一脸笑意的说道。

“大概面积有八百平米,在建设路的星河广场附近,在二层,整整一层都是。”周宇把新租店面的地址还有面积大小都给说了出来。

“什么?八百平米?这可比你河东路的店面大了一倍,这店面也太大了吧?”赵庆祥惊讶的说道。

他何曾想到周宇的店面一租就是八百平米的店面,这样的规模那可是非常不小。一般的餐饮店能弄个三五百的面积已经是非常大的一个店面,可如今周宇却说弄了一个八百平米的店面,这着实让赵庆祥非常惊讶。

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