至于闲下来的周宇也是直接坐公交来到了山南区蛇口海鲜批发市场，开始找寻今晚要做的食材。
其实大部分的食材，周宇家附近的农贸市场也是有卖的，只不过唯独没有小龙虾售卖。跟羊城一样，鹏城也是没有兴起小龙虾这样东西。
在海鲜市场寻找了一下，周宇并没有见到小龙虾的身影，只好继续赶往安保区的一个规模比较大的批发市场。
这一找，倒是还真被他找到了一个摊位有卖零零散散的一些小龙虾。
看到有小龙虾，周宇也是直接购买了十斤才回到老周小馆。
没有惊扰到二老，周宇独自一人在老周小馆的厨房里面，开始处理着一只只张牙舞爪的小龙虾。
有了在学校一个多月的刷洗经验，现在周宇处理小龙虾的速度别提有多快，仅仅十来分钟的时间，周宇便把十斤的小龙虾完全的刷洗干净。
处理干净之后，周宇才开始炸制小龙虾，把小龙虾炸制完毕，周宇也没有去继续鼓搞小龙虾，而是回到自己的房间，简单的休息一下。
夜晚，老周跟周宇两人一同在厨房里面忙活。
“小宇，这就是你昨晚说的小龙虾？”老周看着一只只已经炸制完毕的小龙虾说道。
“嗯，我就是靠卖这个赚钱的，这东西现在在我们学校可火了。”周宇点了点头说道。
“这东西好吃吗？”老周已经拿起了一只小龙虾，开始剥壳。
“这壳也太硬了吧，不好剥，比皮皮虾的壳都要难剥。”老周一边剥壳，一边说道。
确实，比起剥皮皮虾的壳，老周觉得这小龙虾的壳着实有点难剥。毕竟皮皮虾只需要用筷子从尾部插入，然后稍微用力一翘，整条虾肉就能完全的剥离开来。而小龙虾则不可以。
“慢慢就熟练了。”周宇轻笑的说道。
说话间，老周就已经把一只小龙虾的虾肉给扥了出来，直接塞入嘴里，开始品味起来。
“虾味比较淡，肉质弹口紧实，但是一点清甜的味道都没有，并且还有比较重的腥味。这东西不太好吃啊。”老周仔细的说道。
老周做了多年的厨师，对于食物本身的味道自然是一品就能品味出来。
“额，确实是这样，不过老爸，你这只不过是炸过而已，还没有煮呢，煮了之后味道就不一样了。调料汁渗透到虾肉里面，味道就不会那么单一了。”周宇挠了挠头说道。
“那行，今晚就看你发挥。”老周点了点头说道。
“行。”
两人简单的聊了一会，便开始忙活起来，跟中午一样，老周掌勺，周宇在一旁打下手。
就这样忙活了差不多三个小时，周宇才接过老周递过来的大勺子。
“老爸，你这是？”周宇看着站在自己身旁的周建军说道。
“看你做，看看你小子干了一个多月厨子，有什么长进的地方。”老周大声的说道。至于是不是看周宇厨艺有没有长进，还是要指导一下周宇厨艺，这恐怕就只有老周自己知道了。