他们话少不是因为本来话少，而是因为不敢说，沈南星大概能理解这种情况。
小家伙们的饮食起居都交给翠竹了，其他的事情沈南星自有安排。
该交待的也差不多了，沈南星直接丢了本医书给小家伙。
里面除了一些基础的东西，就是她弄出来的一些总结的方法之类的。
这一看就懂的东西，已经不需要她专门去解释什么。
药铺这边是没问题了，接下来就要搞小楼那边了。
施工已经到了一定的阶段，接下来就是内部整理细节，还有就是装修和人员了。
大厨这个位置她不想去专门去挖别人店的，还是让李勤专门找一些小铺子或者说是有这个手艺人，但是还没有出来做事的。
李勤在京都生活了那么久，认识的人非常多。
就算他不知道这些人，但是相互一介绍那就知道了。
李勤找了五个这样的大厨，他的本意是让自家小姐挑选挑选。
哪知道沈南星在茶楼见了这五人之后问了问相关的情况，接着便说道：“你们愿不愿意都留下来。”
李勤微微一愣，他立马开口问道：“小姐，要五个大厨啊？”
沈南星点了点头看着眼前的几人说道：“实际上可能用不了那么多，但是你总得给别人休息的时间。
人不可能天天都待在店里，你还得让人家休息两天，好去陪陪家里人不是？”
李勤微微一愣，对呀，他倒是没想到这一点。
不过外面的铺子好像没有这种，毕竟都是出来赚钱的么。
自家小姐给他带来的惊喜已经够多的了，他也不再多问什么别的，只是安静的看着听着。
那五人相互看了看后，又都看向沈南星问道：“东家，真的让我们五个人都留下吗？
那我们五个人都留下的话，工钱是不是会变少啊？”
一般人都会这么想，本来三个人的工钱现在变成了五个人分，那会不会变少呢？
像他们这样出来做事的人自然是关心工钱多少了。
沈南星笑着道：“这个你们不用担心。你们每个人的工钱刚开始都是一样的，但是后面会有变动。
为什么后面会有变动呢？
第一我这人不喜欢吃里扒外的人，第二你们也别想着就一直按现在这个水平做下去。
开业之后我会给你们提供很多东西，让你们去学习和研究。
那谁做的菜顾客喜欢的多，那工钱自然会多一点，奖励也会多一些。
如果都是差不多的话，那工钱肯定是差不多的，这个你们不用担心。
而且我希望你们每个人都有自己的特色，我想你们五个人不可能做同一盘菜味道都一模一样吧。
我要的不是这种。
我希望你们能拿出你们的特色，而且我知道每个人擅长的菜色都不同，这个后面你们可以与李勤说，那边会做一个记录。”
沈南星这么一顿叭叭叭说完之后，五个大厨都愣住了。
他们是头一次听一个东家将这些东西分析的这么清楚的。
确实没错，每个师傅做菜手艺都是不同的，就算同一个菜他们做出来也都是不一样的口味。
“在我这里做事不用担心工钱问题，而且我们这里会变成京都第一楼。
所以你们也别想着什么把我的配方拿出去卖，因为你把我的配方拿出去卖，你们自己的工钱就会变少，不知道你们能不能理解我的意思。”