夏杰看着直播间的观众们,笑了笑,开口说道:“其实,碧根果树树干通直,材质坚实,纹理细致,富有弹性,不易翘裂,为制做家具的优良材料,果实可以在加工之后售卖,若是想要作为一门生意的话,确实也还不错。”
夏杰一说完之后,之前想要买山头种碧根果树的观众们,此刻简直开心到要起飞了。
相对于兴奋的观众们来说,此刻的夏杰,则是不紧不慢,开始加工起了手中的碧根果。
“碧根果作为一种纯天然的坚果,可以原汁原味的食用,也可以加工成多种味道,一般来说碧根果的加工过程可以分为以下几个步骤,大家要是感兴趣的话,可以学一学。”夏杰对着直播间的观众们说道,手上也开始有了动作。
“首先,咱们要配置盐水。在这里需要加入多少量的盐都是有一定的标准要求的。否则的话,做成的碧根果的味道就会过咸,从而影响了口感。通常来说,用盐量为碧根果总重量的18%-22%之间。这样比例配制出来的盐水是最合适的。”夏杰对着观众们开口说道。
这个步骤十分简单,即便是不会做菜的观众,此刻也很快学会了这一个比例,难度并不算很大。
“接下来,就是要把碧根果炒热,这样可以让碧根果的果仁更加香味十足。”夏杰接着说道,手上的炒锅上下翻飞,刚说完没一会儿,锅中的碧根果就已经炒好了。
“在配置好盐水之后,要将炒热的碧根果浸在盐水里,浸泡一段时间,这样可以使碧根果的果实充分吸收盐分。之后把浸泡的碧根果捞出,沥去盐水,晾一会,在炒一遍,就算是加工完成了。”
夏杰说完之后,直播间的观众们也变得跃跃欲试起来。
毕竟,这么简单的加工步骤,就算是很少下厨房的观众们,也能够看得懂。
若是其他炒其他的东西,可能没有如此简单。但是碧根果毕竟还有表壳在,其中注意的地方,就是翻炒的时候小心点儿,不要破坏了碧根果,然后在翻炒的过程之中,要保证每个碧根果都能够得到充分的加热即可。
“好家伙,真是天助我也!这碧根果的加工流程也太简单了吧,我这下马上开始种植,到时候欢迎大家来购买的我的碧根果啊。”
“确实,现在看来,加工碧根果的流程真的并不算很难,一想到这种果树的经济价值,搞的我都有些心动了。就是不知道我家这边适不适合种植碧根果树。”
“刚刚杰哥不是已经说过了吗,选择土层深厚、疏松、水源充足、背风向阳的地块种植即可,这玩意儿看起来如此漂亮,种植好了,说不定还能够当成旅游景点,开始售卖门票呢。”
“好耶,可以不用再996打工了,等我攒够钱,马上开始种碧根果树!”