直播间的观众们，看着夏杰井井有条的准备着立冬时节需要做的事情，一副岁月静好，悠然自得的模样，让大家直呼羡慕。
“看着杰哥这样的生活状态，也太让人舒服了吧。”
“是啊，没有人催促你应该做什么，只做自己想做的事情，按照大自然的规律生活，而不是按照老板的规章制度生活，这才是我所向往的生活啊。”
“原本带来寒冷的立冬，看着杰哥所做的准备，感觉这又将会是一个温暖的冬天。”
“是啊，想到小时候，每每到了冬天，就是放寒假的时候，大家基本上都是白天出门，晚上窝在家中烤火，看着电视里播放的电视剧，享受着寒夜当中的温暖。”
古人将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此时，水已经能结成冰；土地也开始冻结；雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
夏杰也将大蛤作为冬季进补的食材之一，提着两袋塑料袋，就来到了夏长江的院子前。
“爷爷，立冬进补咯。夏杰对着院子里的夏长江喊道。”
闻言，夏长江也是一脸笑意的打开了门：“我就知道你要过来，怎么样，老传统？”
“那肯定是老传统啊，大蛤汤加饺子，立冬之后手不寒，腿不动，生龙活虎熬过冬。”夏杰对着夏长江回应道。
于是，爷孙俩按照传统，简单的祭祀了一下土地公，祈求来年风调雨顺大丰收之后，便开始包饺子。
一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”；二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
有些地方要吃倭瓜饺子，夏天买的倭瓜经存放后做饺子馅，味道既与大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，蘸醋加烂蒜吃，别有一番滋味。
在夏杰这里，冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻了，即便是寒冷的冬天，也可以过得很舒适。
简单、悠闲的生活，才是山村生活的主旋律。
夏杰、夏长江这两爷孙的立冬，便在大蛤汤、饺子和几两小酒当中过去。
……
当夏杰再一次出现在砖厂当中的时候，直播间的观众们都十分的兴奋。
在之前，夏杰将华丽的刀柄打造完毕之后，直播间的观众们讨论声就没有停下。
“虽然我也很想拥有这样刀柄的一把英吉沙小刀，可看着杰哥之前使用的材料，我觉得这辈子我是与英吉沙小刀无缘了。”
“一分钱一分货，刚刚杰哥用的，那可都是真材实料，说打磨就打磨，一点儿不带心疼的。”