说完，这鸡蛋也算是处理好了。
“接下来，起锅烧油，然后放入打好的蛋液。等到蛋液稍微成型一些的时候，咱们再将其分开炒，这样能够让鸡蛋变得大块一些，吃起来也更加的畅快淋漓。”夏杰对着屏幕前的观众说道。
“确实，若是更加大块一点儿，吃起来也的确畅快淋漓。”黄垒十分满意的点了点头。
“我说黄老师，这一次你怎么像是个狗腿子一样，一直跟在夏教授旁边，人家说什么你就附和，尽说些废话。”何炯对着黄垒吐槽道。
“哈哈，这不是就要离开卧牛村了，之前也没几次见到夏教授的机会，这不是有些舍不得，赶紧联络一下感情嘛，怎么就成了狗腿子了呢？”
“咱们这在相声的说法，叫做捧哏。”黄垒对于何炯的说法并不是很满意，当即也呛声道。
见到这两个老家伙一唱一和的，在《向往的生活》收官一期之中，倒也十分有节目效果。只不过这一期也不算正式节目，也只会再花絮之中出现了。
“接下来，咱们开始调酱汁，这可是醋溜木须的灵魂。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道，“大家可要记住这酱汁的调配方式啊，两勺酱油，两勺醋，一勺汤，在加上一些老抽调色，最后加水让他均匀。”
“起锅烧油，等到锅里油温五成热的时候，放入咱们封好的牛肉，快速翻炒一下，等看到没有血水了，咱们再加入灵魂葱姜蒜。”
“这牛肉啊，翻炒的时间不能太久了，时间长的话就老了。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道，而后翻手将鸡蛋倒进了锅里。
“咱们在放入鸡蛋之后，慢慢翻炒，最后倒入酱汁勾芡，等到翻炒的颜色差不多之后，再慢慢加入一些醋，这道菜就算是完成了。”
夏杰一边说着，锅中的香气也随着时间的推移，渐渐弥漫在整个蘑菇屋之中，让周围的工作人员们有一次不淡定了。
只不过，这一次可不能封装，虽然大家都很期待，但还是没有像之前的烧椒酱那样，开始一直疯抢。
“好家伙，这醋很好的调和了蛋和牛肉的味道，让这一道‘醋溜木须’闻起来十分得劲！”黄垒对于夏杰此刻做出来的醋溜木须，是赞不绝口。
身为北方人，黄垒也十分擅长这道菜，但是和夏杰此刻做出来的一比，感觉确实差了太远。
夏杰这一道醋溜木须，在每一个方面都算是达到了完美的程度。
醋的比例，以及酱汁的比例，还有最重要的火候，都控制的十分完美！
“的确，这一道菜闻起来，就十分美味。尤其是在物质条件丰富的今天，要是没点儿醋和辣椒的话，稍微腻味一点儿的东西，我都有点儿吃不下去了。”何炯对于这一道醋溜木须的评价依旧很高。
“对了何老师，您是吃辣的，我为了照顾大家的口味，就没放辣椒了。您要是喜欢，可以在自己加一些。”
夏杰对着何炯说道：“这道菜作为经典下饭菜，最重要的一点，就是和什么搭配都不会出现不合适的地方，恰恰相反，他十分合适加入任何的调料。”
听到夏杰这么一句话，屏幕前的观众们都已经沸腾了。
对于现代人的审美而言，“好吃”并不是首要考虑的问题，“百搭”才是关键。
就像是最被大家所推崇的火锅，就是因为能够做出无数种类的火锅底料，加上各种素材和荤菜都能涮，才有这如今全民热爱的地位。