夏杰神色淡然地对着屏幕前的观众们说道。
虽然大部分的观众们都已经了解到了夏杰这样的性格,可当他真正说出不会开班的时候,弹幕里依然出现了许许多多失落的弹幕。
“唉,华夏厨艺的集大成者夏老师,要是不开班的话,咱们华夏的厨艺,岂不是没有人能够很好的传承下来了么?”
“真是可惜,要是夏老师能够开班的话,咱们华夏的厨师一定能够再登上一个新的阶梯。”
“你们也别用激将法了,厨神杰基本上在做菜的时候,都是全程直播的,而且讲解得也十分的详细,我这段时间都已经学到了不少菜肴了,而且都已经找到了女朋友,大家只要想要学习,就一定可以学到东西的。”
“是啊,杰哥确实没有任何藏私的行为,都将这些菜肴的制作过程与我们分享。”
“不过就是可惜了一点儿,没有夏老师面对面的指导,确实让人非常的遗憾。”
“唉,好想有一个机会,能够和夏老师一起学习一段时间啊,不是作为粉丝,更是作为一个厨艺的爱好者。”
夏杰看着弹幕之中的话语,笑着回应道:“现在的直播已经这么发达了,我天天直播,虽然是隔着屏幕,不也是和大家天天见面么?”
尝了尝虾仁之后,夏杰满意的点了点头,说道:“看来这一次的烹饪十分的成功,虾仁的肉质很饱满,吃起来也很有嚼劲,淡淡的茶香更是让人食欲大开,不比龙井茶叶逊色多少。”
虽然只是简简单单的点评,但是却足够让屏幕前的观众们羡慕不已。
要知道,夏杰对于菜肴的挑剔程度,就如同他此刻的厨艺一样,已经到达了难逢对手的程度,即便是对于自己的亲手所做的菜肴,直播间里的观众们也看到过他一连正色说着不足之处的时候。
“啧啧,连夏老师自己都打了个不低的分数,看来这一道‘绿茶虾仁’咱们得马上学起来了。”
“快到点下班了,等会就直奔菜市场,把这一道菜所需要的食材全都买了。”
“我这边的水产市场,河鲜里边水太深了,我感觉买不到特别好的河虾。厨神杰,能说一说对于‘茶香排骨’的评价么?我觉得相比于买到好的河虾,能够买到合适的排骨才是我能够做到的事。”
“这么一说,我这边的水产市场好像也不太干净,看来想要吃到‘绿茶虾仁’怕是有点儿难度了。”
看着弹幕之中观众们的要求,夏杰也尝了尝“茶香排骨”。
随着排骨进入口腔之中,比起虾仁更加浓烈的茶香味,让夏杰不由得眼睛一亮。
毕竟虾仁只是在茶水之中简单的翻炒了一阵,而排骨却是在茶水之中慢炖了整整一个小时,入味程度而言,“茶香排骨”要远胜于“绿茶虾仁”。
“排骨的茶香味更加浓烈一些,虽然说猪肉的口感和味道没有虾仁来的那么软弹,但是胜在香味更加浓烈,也不失为一个很好的选择。”
依旧是夏杰式的简单点评,也已经足够让屏幕前的观众们有所取舍。
“既然‘茶香排骨’也没有翻车,而且做起来感觉更加容易一些,我现在就去菜市场买菜去了。”
“排骨倒是好买不少,挑选方面也更加有经验了。现在咱们华夏的养殖业也算是规模不小了,也还是能够买得到优质的猪肉。”
“感谢夏老师指点的明路,我现在就开始动手制作‘茶香排骨’!还好我刚刚做了笔记,胜券在握了已经!”