“不是吧,如此珍贵的蜂巢蜜,拿来蒸馒头?”
“我觉得西方的精致甜点,才是蜂窝蜜的最好搭档啊!”
“神厨杰,你也太会享受了吧!”
“啧啧,根本不用吃,光听就知道肯定好吃了!”
看着大家仿佛要涌出屏幕来的不甘心,夏杰笑而不语,低下头继续找蜂蛹。
然而,“大呲花”不乐意了。
“谁说一定要西方精致的点心才好啊。咱们馒头包子,那样不是一次一次和面和出来,才有劲道的嚼劲啊。面粉之中天然的甜味,它不香吗?”
东北朋友率真的性格,在“大呲花”这里体现的淋漓尽致。就连夏杰也忍不住露出了笑容,点头回应道:
“确实,馒头挺香。又抗饿又好吃。如果用蜂窝蜜来代替酵母的话,做出来馒头就算不加奶油,也比蛋糕更加香甜。”
将蜂蛹全部取出了之后,夏杰将它们放在了身边的菜篮子里。
旁边蜂窝蜜,也终于过滤完成了,他连忙拿出保鲜袋将蜂窝蜜盖上,留着明天做早餐。
“现在,咱们开始油炸蜂蛹。做法很简单,我想有些观众肯定也会了。咱们先起锅烧油。”
夏杰将油放入铁锅之中,等待油被加热。
“对了,第三道菜非常非常的简单。之前都已经有观众说出来了,油炸蜂蛹最好下酒。”
夏杰的话,再一次让直播间沸腾起来!
“不是吧,第三道菜就是蜂蜜酒吗?”
“不对,不一定是蜂窝蜜酒,很有可能是蜂窝作为泡酒的食材,泡蜂窝酒!”
“那这么说,是不是也有可能是蜂蛹酒啊?”
“啧啧啧,厨神杰擅长的东西太多了,完全没有头绪啊。”
虽然除了“大呲花”之外,大家都已经没有中奖的机会了。
但是直播间的观众们依旧兴致勃勃地讨论着第三道菜将会是什么,气氛格外的热烈。
夏杰扫了一眼,也是笑而不语。
只要大家不因为意见不和而吵起来,就是好事。
然而,没有中奖机会的其他人正在兴致勃勃的讨论着。拥有中奖机会的“大呲花”却一言不发,仿佛陷入了纠结之中。
明明刚刚还是十分率真的第一个回答,没想到到了最后关头,反而变得谨慎起来。
看来,夏杰口中的“农家乐一日游”对于“大呲花”来说,十分地重要。
以至于“大呲花”需要很谨慎地回答这个问题。
“好了,油热了,咱们下蜂蛹。之后将火焰控制在中火,否则蜂蛹会炸焦黑,影响口感,还带着一股苦味。所以选择中火就比较合适了,能让蜂蛹被炸熟,且内部也比较鲜嫩。”
“炸到七八分熟之后,咱们就可以先将蜂蛹倒出来。之后将火力调至最大,用大火快速炸一遍,让蜂蛹的表面变得酥脆。”
“但是一定要记得,大火炸的时间不能太长,否则就会焦黑。”
很快,一碟色泽金黄,外焦里嫩的油炸蜂蛹就出锅了。
“‘大呲花’,留给你考虑的时间可不多了哟。”夏杰提醒道。
说完,夏杰又随便炒了个青菜,今晚的伙食问题就解决了。