看到网友们的评论，夏杰点了点头说道。
“嗯，这个故事虽然有些老头，但是也阐述了一个真理，那就是美食的诞生在很多时候都是一种巧合。”
“不同食材的偶然相撞，好吃的，就会自然而然的流传下来，就和我之前和你们说过的夫妻肺片那样。”
说罢，夏杰又拿起了腌制的虾，冲着直播无人机晃了晃道。
“好了，关于这腐乳肉的来历我就先说到这，接下来咱们就开始做椒盐虾仁。”
“这也是一道家常菜，再过两天就是中秋了，除了我之前教过你们的中秋食物，不妨把这道菜也添上饭桌吧，现在可是虾最肥美的时候。”
网友们一听这话，也是大为感兴趣。
“这话我怎么就那么不信呢，之前大力杰也说了几个简单的菜谱，但是做起来也还是很难啊。”
“嗨呀，都看了这么久的山村厨神了，山村厨神说的话你们还品不清楚么？这些简单啊，凑合啊，都只是对于山村厨神而言啊。”
“叮咚，又到了经典小剧场的时刻了，脑袋：这次我一定要记下来，一定！手：记下来了你也不会做啊，就别废那功夫了好吧！”
“哈哈，楼上说的好形象啊，一下子就把我戳中了，夏老师，真不是咱们愚笨啊，只是我等都是凡夫俗子，在你看来简单的菜肴，我们做起来依旧很难啊。”
“哇，你们放弃的都好快啊，难道这就是传说中，令人寸步难行的美食荒漠吗，只有掌握着食戟之灵的人才能真正的探索下去！”
夏杰望见这些耍宝的弹幕也是忍俊不禁的笑了。
“你们一个个的怎么都那么没耐性啊，安啦安啦，这次真的很简单，真的，不信你们看我操作一手好吧，等我做完，你们就会发现这道菜是多容易。”
说着，夏杰竖起了两根手指头，随后开口道。
“刚刚第一步，怎么腌制虾仁我已经说了，现在咱们开始第二步，做面衣，材料很简单，两勺淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀就好了。”
说话的功夫，他拿来了面粉与鸡蛋，在碗边轻轻一敲。
泾渭分明的蛋白与蛋黄便悄然滑落进了碗里，随后夏杰又盛了两勺淀粉加进去，紧接着，便开始了飞速的搅拌。
在外力的作用下，蛋白与蛋黄很快便糊做一团，变成了金色的蛋液，整个过程在无人机的拍摄下，让人看的异常舒适。
这时候，夏杰竖起三根手指头，不紧不慢地说道：“好了，现在就是第三步了，把虾仁一个个放进去，裹上白白的面衣，然后放到烧开的热油里去炸，炸到两面金黄就可以了。”
一旁的黄垒见夏杰要用到油锅，也是主动请缨，帮忙夏杰烧好了。
“滋滋滋……滋滋滋”的脆响声不断在厨房里回荡。
夏杰拿着长筷子，夹起虾仁，一个个放入了热油之中，霎时间，油锅便暴动了起来。
浓浓的烟气不断飘出，隐隐间，还伴有一股子清新的香味，就好似煎鸡蛋时的味道。
仅仅片刻功夫，锅里的虾仁便迅速蜷缩成了一团，并且变成了橘黄色。
夏杰则立即用筷子将锅中的虾仁捞了出来，摆在碟子里。
“好了，现在虾仁也炸好了，最后一步，撒上一点椒盐，就可以直接开吃了，整个过程是不是很简单？”