“第一是看颜色,如果外表颜色太黄或者微微发黄的话,说明松茸已经变质,或者是添加了亚硫酸盐,这是肯定不能买,也不能吃的。
“第二是闻味道,一般松茸如果品质好的话,会有一种独特的香味,如果闻起来香味不浓,说明品质一般般,如果完全没有香味,那只能弃之了。”
“第三则是看品相,也就是外形了,如果饱满粗壮,那自然是上等好货,如果瘦巴巴,甚至有点畸形的话,那就属于下品了。”
稍稍顿了顿,将处理好的松茸擦洗干净之后,夏杰一边切片,一边继续说道:“这个松茸能够得到食客们的追捧,不仅因为美味,营养价值也的确很高。”
“简单点说就是能抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病、抗辐射、抗衰老、强体质、调理心脑血管疾病,算得上是集美食和药性于一体了。”
“所以大家有条件的话,还是可以考虑多吃,尤其是给老人吃吃,比买其他那些乱七八糟的滋补品要好。”
如此深入浅出的一番讲解,顿时让直播间众人对松茸有了基本了解,跟着大家的关注点,自然就是夏杰如何去做了。
为了保留食材最大的营养和口感,夏杰便做了酒烤松茸、蒸松茸和松茸焖饭这三个,另外烧了个素汤,算是齐活了。
那如行云流水的操作,让直播间一帮观众大喊666的同时,口水也是不停地流流流。
没办法,隔着荧幕,都仿佛能闻到香味。
真馋人啊!
“爷爷,吃饭喽。”
将饭菜端上桌,夏杰给老爷子倒了一杯人参酒,吆喝道。
“来了来了。”
放下手中的工具,夏长江洗了把脸,进屋坐了下来。
这顿饭虽然都是素菜,但爷孙俩吃得是津津有味,老爷子是连连点头,还多喝了一杯酒。
吃好后,给爷爷泡了一杯藏红花茶,没等他反应过来,夏杰就找了个由头,抢先一步跑路了。
看着夏杰匆匆离去的身影,夏长江抓了抓头,喃喃嘀咕:“咦,好像有什么事儿忘了提了!”
……
第二天,
填饱了肚子,夏杰便招呼无人机,开始直播了。
今天直播的内容依旧是微雕:诸葛亮舌战群儒。
这也是夏杰为了雕刻赤壁之战所准备的第二个练手之作。
经过几天的雕琢,栩栩如生的诸葛亮与东吴群臣顿时引来了网友们的交口称赞,连称神技。
夏杰对于这个成品也很是满意。
一代军师胸有山峦的潇洒从容。被他淋漓尽致地展现出来。
这几天他没事的时候,基本都在钻研微雕技艺,经过几番练手,已经准备得差不多了。
只等寻到合适的木料,夏杰就准备动手雕刻大场面:赤壁之战了。
看了看时间,都快中午了,放下刻刀,他起身活络了下筋骨,这是门外响起了熟悉的声音。
“杰哥杰哥,在家吗?”
这个公鸭嗓子除了小黑子还能有谁?