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324、选料和时机(求保底月票)(3 / 4)

拿了两个土鸡蛋,一个咸蛋,盛了两碗米饭,夏杰来到了灶台前,竖起个两手说道:“要想蛋炒饭好吃,无非就是注重两个环节。”

“第一个就是选料,这米最好是隔夜的,才容易炒出颗粒分明效果;这蛋自然是土鸡蛋了,味道更香,量的话,一碗米饭加一个鸡蛋就够了。”

“如果再加上一个咸蛋的话,可以代替盐,而且吃起来还有沙沙的口感。”

“第二就是时机了,这里面包括热油、下鸡蛋、放米饭、翻炒、洒葱花,每个环节都要把握好。”

“两者结合在一起,才能炒出一碗香喷喷的蛋炒饭来。”

一边说,夏杰一边开始动手制作。

明明是很简单的食材,却在无人机近距离拍摄下,让直播间的众人有种顶级食材的既视感。

很快,一大碗色泽金黄,洒了碧绿葱花,香气升腾的蛋炒饭就做好了,仿佛隔着屏幕都能闻到香味。

“汪汪……汪汪!”

主人,给我一碗啊!

球球似乎也知道这个好吃,连连摇头晃脑地叫唤着。

直播间内,观众们也是议论纷纷。

“学到了,虽然看似简单,却让人有种满满的幸福感!”

“一碗饭,一个鸡蛋,那像我的饭量,不是得用五个鸡蛋了?”

“炒蛋炒饭居然还可以加咸蛋,这是个知识点啊!”

“又学了一手,这个简单,我现在就练起来。”

“大力杰,下次能不能再做个海鲜炒饭啊,多学几个品种,成功的话,我就准备出摊了!”

天色渐暗,卧牛村中的百姓们,都和夏杰一眼,在享受着这份安静祥和的晚餐时间。

……

与此同时,为了庆祝林洛瑶和莫柔柔乔迁新居,丁甜亲自走进厨房,开始掌勺做菜。

不一会儿,就做好了不少卖相不错的菜肴。

丁甜把手中的筷子分发下来后,又打开了一瓶红酒,倒了三杯,嘴上催促道。

“好了好了,赶紧开动吧。”

林洛瑶和莫柔柔连忙动起了筷子,分别夹了几口菜送进嘴中。

丁甜平时独居在家,也会经常下厨,而且还经常学习美食节目,得益于此的缘故,她自认为自己的厨艺还不错,起码也能算是个业余大厨吧。

呃……不过看眼前这两人的表情,似乎有点怪怪的,于是她便开口问道。

“怎么了,是做的不好吃吗?”

林洛瑶摇了摇头道:“不不不,小甜,你做的菜很好吃。”

丁甜有些疑惑道:“但是看你们的表情,可不像你说的那样啊,到底什么情况,你们说说,我回锅再补救一下啊。”

莫柔柔心直口快,既然丁甜问了,她也是如实地回答道。

“小丁,真不是你做的不好吃,主要是我们前天吃的东西太好了,这两天都在回味对比呢,吃啥都感觉没味道,如同嚼蜡。”

丁甜一听这话,心中也是好奇无比,到底是什么菜肴,还能让人回味两天,于是继续追问道。

“你们前天是在帅哥杰那儿吃的吧,我就好奇了,到底是什么农家菜能让你俩流连忘返,连续两天嘴里吃东西都没味道啊?”

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