这时，陈大娘她们端来了茶水给大伙倒上。
走了这么久，确实也是渴了，富家公子们纷纷端起杯子喝了起来。
“好茶！”杨公子突然大声叫道。
在座的人无不动容。
如果这话是其他人说的，倒也只是一句普通的夸奖。但出自杨公子之口，那就大不相同了。
茶道世家的公子哥，什么样的好茶没喝过？何况这杨公子是杨家的嫡长子，自幼就作为接班人来培养。可以说，不管什么茶叶，只要一入他口，立马能说出产地品级。从他嘴里说出好茶，那就绝对不是凡品了。
既然他这么说了，再像刚才那样大口大口灌下去，未免就是猪八戒吃人参果，贻笑大方了。
于是纷纷以品茶的姿态慢慢品了一口。
果不其然，好茶就得细品才能体验出其中味道啊。与普通茶叶的苦甘不同，这茶有一股说不出来的清香清甜。
常公子说道：“杨兄，您可是大家。能否给小弟们说道说道。”
杨公子点点头：“茶叶之优劣，以泡出的色香味来分辨。大致上可分为上、中、下三品。此茶色泽淡黄晶莹、毫香清爽、覆味香醇，自是上品茶叶了。”
常公子点点头：“原来如此。想不到今天在这里品到了上品茶。”
“错！”杨公子拍了一下手里的折扇：“此乃上上之品！”
众人错愕地互望了几眼，怎么又出来个上上之品了？
杨公子一脸傲然地说：“茶道之精妙，非普通人可知也。刚才我说的是茶叶，但是最好的茶叶一定能泡出最好的茶吗？非也。”
于奇正抚掌笑道：“我明白了。杨公子的意思是，上上之品的茶不仅要茶叶自身好，煮茶的水和火候等方面也必须掌握得恰到好处。”
杨公子露出一副孺子可教的样子，赞许地看了于奇正一眼之后，接着讲了起来：“何谓上上之品？就是已经超脱了茶自身。怎么说呢？品上上之品时，会有一种很奇妙的感觉。那就是，茶会把你带入到另外一个世界。那个世界，没有尔虞我诈，没有世俗贪欲，只有美——真正的大美。”
“本公子阅茶无数，但上上之品者不过二三。唉，实在是可遇不可求啊。”
“上一次我品到上上之品，是在江南。”
“不知道你们是否听说过，江南有一个地方，有种奇特的莲花。这种莲花呢，白天盛放，到夜间便闭合。”
“于是就有精于茶道着，每天日暮时分将本地新茶嫩蕊置入莲中，次日茶娘便在船上守在莲花边。”
“等清晨莲花刚刚绽放时，便取出茶叶，裹于茶娘胸前，用体温烘焙。”
“如此数月，茶叶乃成。”
“需要说明的是，烘焙此茶的茶娘须为处子之身。且必须是及笄之年方可制作。多一岁少一岁都不行。”
“制茶叶本来就难，烹茶就更难了……”
看着杨公子唾沫横飞地说着，大家便知道如果任由他发挥的话，恐怕可以讲到地老天荒。