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第122章 049三井家的宴席(中)(3 / 3)

看着眼前已经简单处理好的鸡,沈鑫直接提了起来然后用手不断的拍打鸡身各处,最后直接用力的一抖然后一根接着一根的把鸡骨头从整鸡中取出来。看着这一幕角崎泷和二阶堂鹤子的嘴巴都合不上了,最重要的是被取出来的骨头可以直接拼接成完整的骨架,只是几乎没多少肉而已。

“这应该是超凡厨技了吧?”角崎泷忽然想到了一个十杰中流传的名词,当你的身体强度达到某个水准的时候,甚至能做到切开鱼的肚子取出内脏以后鱼还活着乃至于可以进入水中游动。这种神乎其技的手段有人曾经见到那位总帅表演过,而后面就流传出了超凡厨技这种称呼了。

不过据说掌握这种技艺的至少是金星级别的厨师,而金星级别在厨师当中又有另一种称呼,那就是也许是一群怪物厨师,甚至十杰内猜测想要晋升金星那至少得掌握一种超凡厨技才行。

“岂可修!园果跟着这位学习大概至少能学会一种超凡厨技吧,真的是好羡慕啊!”泷忽然有点羡慕园果,对方拥有自己都没有的傲人身材竟然还有这样好的运气。“不知道这位还收不收学徒,话说园果为啥能成为对方学徒来着?难道……不会的,大概是我瞎想的。”

“园果去准备一下处理那些莼菜,白玉睡莲的花,还有薄荷!”沈鑫这一次宴席的主体是夏,而前菜第一道汤品就取自接天莲叶无穷碧而创制的雨打荷花。使用高汤调配各种时蔬汁以及海藻酸钠做成近乎果冻一样的汤品,汤品表面模拟出雨水落下的那种涟漪,最重要的是味道清淡微酸要足够开胃。缓缓展开的青玉莼菜被当做荷叶,而白玉睡莲的花细小微甜,是为数极少能直接生吃的花以及接近荷花的花朵。

“那个谁!把那些土豆皮削一下,园果告诉她该削多少,还有那边的苹果也要…”沈鑫开始指挥着三个妹子如同陀螺一样转动起来,而他自己也是开始进入了相当忙碌的时间。因为宴席开始的时间是下午五点,虽然距离时间还久,可是光是前菜准备时间就要两三个小时这期间还得保证大部分食材中的活性能量不能散掉,并且还得把后面的菜品逐步准备出来。

中餐的上菜速度是很快的,压根不可能和法餐那样一顿饭吃几个小时。在沈鑫的计算里面,一个小时内大部分菜品都应该完成,至于对方吃不吃得下那是另一回事。吃不下当然最后就会进他的肚子,反正他绝对不会亏本。当时间逐步临近黄昏的时候,被枪田仓莹邀请的客人已经逐步到达。虽然沈鑫人还在厨房,但基本上已经逐步了解到对方邀请的客人是谁了。

除了仙左卫门那个老头以外,还有住友商社的加藤进,日国的首相小泉等等,可以说如果沈鑫是恐怖分子,大体上只要在菜品中下点东西,日国的经济或者政治都可能迎来一场大地震。不过他没有干这种事情,相反园果本来就是他为了让别人安心叫来的试菜人员,只不过这一次试菜的多了两个。

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