“至于白玉则是用荸荠、菱肉、百合、藕等混合蜂蜜调制而成，所以这道白玉翡翠实际上是素菜。”沈鑫缓缓的对着园果演示着白玉的做法，只不过哪怕他动作再慢，园果眼里依然是很迷茫。
“话说为啥沈君手一按然后刀刷刷几下荸荠、菱肉的皮就没了，还有为什么藕可以被切的那么碎？还有怎么做成虾子一样的形状的，没看到有用手塑形啊？”园果脑子里满是疑问，原本她以为自己能看清，但是哪怕菜最后在她面前完全做好了，她也没看清整个过程。但这已经是沈鑫降低了速度的结果了，只不过他看着迷迷糊糊的园果就知道貌似自己这手法还是快了。
“算了！你先常常味道吧！一个厨师能站到多少高度，不是看他有多努力，而是看他吃到过多少好东西！对于一个厨师来说会吃是必须的本事，因为你连美味都没有吃过，那你怎么能确定自己做的东西是美味呢？所以一个顶级的厨师必须也是一个顶级吃货明白了吗？”沈鑫看着园果有点犹豫该不该吃苦瓜的样子忍不住说了一句，当然他并不知道园果不是怕苦瓜味道苦，而是担心食欲上来了把这盘菜给全吃了。
但是当园果吃下一块白玉苦瓜也就是白玉翡翠以后，她总算明白为什么沈鑫让她吃了。问着味道是香甜无比的，但是入嘴以后那瞬间散开的甜味下汹涌而至的苦味难过的让人落泪。那一瞬间园果想起了被强行按在厨房里时的无助，想起了自己母亲特别叮嘱时的绝望，想起了自己知道亲生父亲是谁时的惊恐，想起了在薙切大宅理看到自己血源上的妹妹对自己吆五喝六时的愤怒和懦弱，最后所有的不甘所有的愤怒所有的痛苦都化作泪水和哇哇的哭声从脸颊上落下来。
“好了！来真理奈这是你！这叫忆苦思甜，吃下去不准吐出来！艾莉，抓住了这是你的给我吃进去！”在园果哇哇的哭声中沈鑫把做好的白玉翡翠挨个塞进几个女孩子的嘴里，哪怕是丽子都没放过。于是原本准备吃饭的饭厅，瞬间被一片哭声所笼罩，而沈鑫所要做的就是看谁哭的声音小了就再塞一块白玉翡翠进去。这个做法很不人道，但对于家里的情况而言是最好的，因为哭能发泄情绪哪怕哭的时候艾莉和真理奈相互扭打也没关系，有沈鑫看着她们是不可能把自己打的皮青脸肿的。
但是情绪彻底发泄出来以后原本哭着扭打在一起艾莉和真理奈就慢慢的相互谅解了，然后把惧怕的目光搁在了正朝她们看过了的沈鑫身上。毕竟刚才她们都看到沈鑫把东西强行塞进了自己的嘴里，那苦涩的滋味那感觉可真的是不好受。
“怎么样？烟雨楼特制清心白玉翡翠，是不是觉得心里舒服多了？”沈鑫看着几个妹子脸上露出了捉弄人的笑容，他话还真的没说错这菜却是是他家烟雨楼才有的特色餐单。只不过会点的很少，而且注明这是失恋或者失意才能点的特殊菜品。在杭城有一种称呼那就是吃完不想上天台的菜，抑郁症最好的治疗方式，一醉解千愁，一哭万事休，甚至烟雨楼还有一间专门发泄情绪的房间。
“苦！”这是几个女孩子统一的回复，因为她们现在嘴巴里除了苦以外没有别的味道了，心里也不想着那些乱七八糟的事情了。哪怕是艾莉此刻也不再仇视着自己的姐姐，而是躲在了对方的身后。
“恩！既然知道苦，那么来吃吧！”沈鑫缓缓的打开了一份用锡纸包裹的菜品，八重子记得之前沈鑫也做过相同的东西，那叫做水晶咕咾肉的菜品。但是现在这个看起来不像是咕咾肉，最重要是沈鑫还缓缓的朝着菜品上淋着糖浆。
“吃吧！拔丝水晶！”在灯光照射下淋了拔丝糖浆的菜品如同一颗颗细小的水晶一样散发着红色的光芒，虽然味道闻着香甜可嘴巴里全是苦味的妹子们没人动手。
“园果！你先吃！”沈鑫缓缓地把筷子塞给园果，后者在一脸生无可恋的表情中缓缓的夹起一颗拔丝水晶塞进了嘴里。一丝丝被拉开的糖丝在她筷子上缠绕，最后被舌头上的唾液缓缓融化。浓郁的甜味瞬间冲刷掉了所有的苦味，让园果原本皱在一起的眉头瞬间舒展。咬下去以后园果发现那所谓的水晶是包裹着一层糖壳的山药，而山药里面则是有着一层淡淡甜味的用清凉材料制成的汤汁。
这一颗拔丝水晶下去，园果感觉自己之前那因为哭泣而有点难过的身体竟然缓缓的恢复了过来。所以她下意识用筷子想要再夹一颗，却发现面前的盘子已经空了，别说一颗了连那些滚烫的糖丝都被舔的干干净净。