“啥徽章？恩…这个的吗？我只有这个一个金星的，没什么用的。”沈鑫这话差点把边上的堂岛银给气死，全球加起来都没多少人有的金星徽章，竟然被人说没什么用，要知道哪怕他也才一颗半银星而已，距离第三颗银星都不知道还有多远，更别说金星了。
“好了！最后一位特别审查员已经到了，现在内部审查开始！”当沈星带上金星徽章以后，堂岛银直接推开了会议室的门然后一边说着一边示意沈鑫进去。只是迎着那么多人的目光，沈鑫感觉自己的压力很大，尤其是当他边上坐着薙切仙左卫门的时候他更是感觉很变扭。
不过相对于沈鑫的变扭，等在会议室那些人才叫真正的郁闷，天晓得为啥总经理跑出去半天就为了找这么一个小年轻，而更加让他们惊讶的就是这个小年轻竟然挂着金星徽章走进会议室。
“那小子不会是偷来的东西吧？”这是传入沈鑫耳朵里的声音，而说话的人毫无疑问就在不远的人群当中。不过眼观鼻鼻观心的沈鑫没有管那些吵杂的声音，而是四处打量然后就看到了薙切仙左卫门后面有一个金毛小丫头，当然下一秒他就被摆在面前的食物味道给拉了回来。
“恩！清蒸石斑？”沈鑫看着边上的老头和薙切仙左卫门，然后学着他们的样子从盘子里的石斑鱼上夹了几筷子塞进嘴里。嘴巴里散发的味道让他明白所谓考评究竟是什么，只是那石斑鱼的味道虽然很鲜美，但毫无疑问火候过了。
“盖子盖久了，热量把鲜味给闷掉了，重做！”这是沈鑫在帮着福伯管杭城店铺的时候说过的话，而这一刻喊出了直接让边上的两位呆了一下，然后那两位也直接搁下了筷子。
“撤下去！重做！下一个！”堂岛银看到自己的老师和边上那位也没有反对，马上就宣布实行沈鑫的要求。只是接下来端上来的东西让沈鑫恨不得对着边上的堂岛银翻白眼，因为刚吃的是熟的，现在端上来的鱼片则是生的，最重要的虽然没有味但是看着色泽沈鑫已经判断出这**不离十是条河豚。
这个时空吃河豚比沈鑫上辈子更加要拼命，因为河豚的毒素变得更可怕，而且哪怕人工培养的种群也可能因为变异而前功尽弃。所以处理河豚非常考验人的刀工，以及对河豚处理的经验，但是一旦遇到变异种翻车的概率非常高。所以吃河豚真的是一件非常冒险的事情，但是变异河豚的口感和营养也是很多人趋之若鹜的，甚至部分特别品质还有平缓皱纹乃至祛除体内毒质的作用，也就是所谓的以毒攻毒的效用。
“虎斑河豚？”沈鑫问着边上的堂岛银，而后者更加意外，因为沈鑫猜的没错问题在于这个河豚皮都剥了沈鑫是怎么靠闻着味道判断出来的。
“我先来吧！”沈鑫阻止了边上两个老头的筷子，而是直接先出手夹起了一片河豚肉，白色的鱼片并没有直接被他塞进嘴里而仅仅只是碰触了他的舌头。感受着舌头上那种微微酥麻的触感，沈鑫知道这条河豚并没有完全处理完毒素，也就是说它有毒但是毒素控制在一定含量之内。
“变异了！没处理干净！少吃点没问题，多了估计得躺了。”沈鑫吞下河豚肉闭上了眼睛说着，然后用另外一双公筷把肉片夹给边上两位。他没多给，同时睁开眼的他很同情的看了那个处理河豚的厨师。
“的确！变异了！撤下去吧！”薙切仙左卫门拉了拉衣服，然后对着堂岛银说着，这河豚遇到变异可以说很难得，但同时对处理河豚的厨师来说就很倒霉了。“去检查一下其他河豚，如果还有变异的就处理了。”
“好的！撤下去。”堂岛银拍了拍处理河豚的厨师，后者基本上现在背上全是冷汗，如果不是沈鑫尝出来了，估计这位厨师肯定干到头了。
等到河豚撤下去第三道菜上来的时候，哪怕没开盖子沈鑫都闻得出是鲍鱼的味道。一个最起码得是三头的鲍鱼被端到他们面前，然后又服务员直接切成片，每个人面前只有包含糖心的一部分切片并不多。