张经理体型微胖，头发稀少，因为食物中毒事件的发生，面色焦急难看。
李白亮出工作证，张经理难看的脸色上挤出一丝应付性笑意。
“疾控的同志啊，我们工地食堂卫生向来做的好，之前一直没出事，这次也不知道咋了，我们请了专门的人做饭，饭菜都很新鲜，绝不会留到第2天再给工人们吃，不信你可以问做饭的赵姐。”
“请带我们去工地食堂。”李白提出要求。
“好，我这就带你们去。”
工地内尘土飞扬，远离建筑中心的工地一角，有两排集装箱搭在一起，是工人们的宿舍工棚。
紧挨着宿舍工棚是工地食堂。
所谓的工地食堂也是一个集装箱，有门有窗，上面挂着吊扇。
窗上有纱窗，门上有纱帘，是防蚊蝇措施。
食堂外有水龙头，水龙头下是水池，水池旁边还放着两个塑料盆，其中一盆芹菜，另一盆是些不知名的野菜。
进入食堂内，发现卫生条件确实如张经理所说，虽不是窗明几净，但也经过擦拭，没有灰尘，锅碗瓢盆摆放整齐。
一位40多岁的大姐正坐在食堂内抹眼泪。
“这就是我们的工地食堂，这位是赵姐，专门请来给工人们做饭的。”张经理介绍。
赵姐见有人进来，马上站起身，哆哆嗦嗦地说话，“我米淘的很干净，菜也洗干净了，菜是早市上买的，我不知道为什么会出问题。”
林小小下意识地安慰说：“你先别着急，稳定一下情绪，配合我们回答几个问题。”
林小小的声音柔和，赵姐显然被她的话安慰到，忘掉刚才被张经理训斥的画面，情绪好了一些。
“你们想问什么？”
“工地食堂今天中午的菜谱，以及所有食材购买的地点、渠道，是否有剩余？剩下的成品饭菜在哪里？”
赵姐一一回答，“今天中午的菜谱是芹菜炒茶干、土豆炒肉片、韭菜炒鸡蛋、凉拌荠菜，汤是萝卜豆腐汤，蒸的白米饭。”
赵姐说的菜谱跟工人们反映的菜谱一致。
“芹菜，土豆，韭菜，茶干，肉片，萝卜，豆腐，都是我在附近村上早市买的，非常新鲜，肯定没问题，只有一点芹菜还没用完，其他的都做在菜里，成品菜剩了一点，都在柜子的饭盆里。”
于飞上前检查，发现简易橱柜里剩了几盆饭菜，拿出采样箱，将其中一部分放入采样袋封存。
于飞、**和高猛三个人忙着现场采样，林小小对赵姐问话，听得仔细，继续追问，“荠菜呢？中午的凉拌荠菜是哪来的？采购清单里没有荠菜。”
赵姐指向食堂外的水池，“荠菜不是买的，是我从工地旁边的野草地里挖来的，中午吃了大部分，还剩了一小部分放在水池边，已经摘好洗好准备晚上做荠菜汤。”
李白在跟张经理了解工地食堂的大体情况，赵姐主动带林小小检查剩下的荠菜。
水池旁一盆洗好的荠菜，静静放在那里，
菜叶子上还沾了水，看来刚清洗干净不久。
林小小认的不少种类的野菜，以前在老家的时候，每到周末，老爸老妈都会带她去郊区游玩，老爸是高中生物老师，教她认过很多野生植物种类。