李桑柔从帘子里出来，见孟夫人示意她往榻上坐，指着榻前的扶手椅，笑道：“我就坐这里，脱鞋麻烦。”
“这是大当家的习惯？”孟夫人坐到榻几旁，将茶盘拉近些，洗茶沏茶。
“算是吧，站起来就能跑。”李桑柔笑应。
“也不容易。”孟夫人叹了口气。
“各人有各人的不容易。”李桑柔从专心沏茶的孟夫人，看向榻几对面那只半旧锦垫，再转头打量起屋里的陈设。
“可还入得大当家的眼？”孟夫人沏好茶，递了一杯给李桑柔。
“很富丽，这个宅子，夫人重新制度过？”李桑柔接过茶。
“嗯。”
“制度宅院园林的，都是男人吗？夫人见过会制度宅院的女人吗？”李桑柔看着孟夫人，认真问道。
“没有，这不是女人擅长的事儿。”孟夫人抿着茶。
“擅长不擅长，分人，不分男女。
“杀人应该不是女人擅长的事儿，我杀人的手艺，非常好，做生意不是女人擅长的事儿，夫人做生意的本事，也是少有吧，照理说灶台是女人的地盘，可大厨全是男人。
“顺风两个大掌柜，一男一女，顺风各个递铺，钉马掌的师傅，女的越来越多。
“会制度宅院园林的女人，肯定有，只是咱们没遇到。”李桑柔也抿着茶。
“大当家不是找到一个极好的了？嫌太贵？找女人，是因为用女人便宜吗？”孟夫人斜瞥着李桑柔。
“我那个制度大家姓周，周沈安，他人倒不贵，是他制度出来的宅子园子贵。
“不是嫌他贵，是觉得，男人制度出来的宅院，总有些地方，不适合内宅。
“比如厨房，都是又小又矮，四下不靠，要是下雨刮风，做好饭，端进正屋，来来回回，吃好饭，再收拾回去，又是来来回回，实在不方便。”
“嗯，小户之家，确实都是这样。”孟夫人点头。
“为什么不能把厨房盖的宽敞高大，用青石或是青砖铺地，屋里要有井，有出污水的地方，连通外面，像你们厨房那样。
“灶台要高一些，案板也要高一些，最好跟着女主人的高矮搭配。一半做饭，另一半，放张桌子吃饭，多好。”李桑柔道。
“是挺好。”孟夫人想了想，露出丝笑意，“大当家想的挺好。”
“我已经让周沈安把中等宅院的厨房，照这样安排，有空得去扬州看一趟。”李桑柔抬了抬下巴。
“大当家把扬州的宅子盖起来做什么用？再卖出去吗？”孟夫人看着李桑柔问道。
“当然。”李桑柔叹了口气，“扬州收回后，城里城外一片废墟，我又收了不少宅子，一大半，说不定能占到七成，都是我的，不卖出去怎么行。”
“中等人家一处宅子，也不过三四分地，有老有小，有儿有女，哪有空地方盖大当家说的这种厨房？
“大当家盖出这样的厨房，这样的宅子，人家要嫌弃的。”孟夫人嘿了一声。