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第192章 被退学的璞玉(4 / 4)

“宗师级以上,那是什么境界?”堂岛银好奇道。

“超凡级厨师。”苏羽回答道。

“超凡级厨师吗?看样子,我又有了一个新的目标。”堂岛银感叹道。

“想要成为一名超凡级厨师,需要从基础功夫下手,不管是刀工还是别的功夫,都要达到顶尖级别。再加上对于心意的熟练运用,制作出来的料理必须要打动人心,还有就是药膳料理,必须完美的呈现出来它的营养价值。”苏羽简单道。

“宗师级厨师,就需要很长时间的努力了,超凡级厨师,恐怕要付出一辈子的努力,也有可能达不到这个境界。”堂岛银感慨道。

“这本来就不是普通人可以达到的境地,随着年龄的增加,很多的基础功夫都无法再做到,厨艺会自然而然的下降,实力也会慢慢退化。想要达到超凡级,必须在二十岁以前达到宗师级厨师,仅此一点,应该就没有任何人能够做到。”苏羽评价道。

“苏羽君恐怕是第一个。”堂岛银有些佩服道。

苏羽并没有继续再说下去,超凡级厨师最大的难题,就是药膳。

他看向了正在抹眼泪的田所惠。

“小惠,想不想要成为我的弟子,成为宗师级厨师?”

田所惠听到此话,抬起了头。

随后,她对苏羽鞠了一躬。

“请多指教,师傅。”

……

堇大道。

苏羽的店铺前。

一辆车子停了下来。

苏羽和田所惠下了车。

“这里就是你以后工作的店铺,等我有时间的时候,会教导你一些东西,你在远月学园那边的资料,会被继续保留着。现在的你,相当于是远月学院的挂名学生,在秋季选拔赛开始的时候,你可以前去参加比赛,到时候,拿到前三,我觉得应该没什么问题。”苏羽轻声道。

“苏羽老师,我会加油的,谢谢您为我做了这么多,我绝对不会让您失望。”田所惠认真道。

“要是拿不到前三的话,我可是会惩罚你的。”苏羽笑着道。

“我会努力的。”田所惠握着小拳头道。

“我相信你。对了,关于你住的地方,这里的二楼,就归你了。这几天时间,我会教你一些东西,并且招募几个服务员,让这家店铺开起来。”苏羽说着,打开了店铺的门。

“好的,麻烦您了。”田所惠提着自己的行李,跟着苏羽走进了店铺里面。

店铺里面,已经大致装修完成,原本有些杂乱的厨房,变得干净而又整齐。

店铺拥有甜点和主食。

这些东西,田所惠都会制作。

她大概的看了一眼菜单上面的料理,发现都是一些简单料理,只是后面的自由发挥,有些让她意外。

很多的店铺,都会制作菜单上没有的料理,只要客人能够点出来,餐厅就会尽量满足客人的要求。

这家餐厅,规格并不算高,料理也没有多么的昂贵,却包含了很多的种类。

“你要在这里担任主厨,这份菜单上面的料理,只是一部分罢了,我会在接下来的这几天里,看看你的实力到底达到了什么程度,再决定修改菜单的事情。”苏羽提醒道。

“诶?我是主厨吗?”田所惠吓了一跳。

“除了你之外,还有一个负责制作甜点的女孩子,这家店铺,就要依靠你们两个来经营。”苏羽拍了拍田所惠的肩膀。

“……”田所惠。

她感觉自己的压力有点大。

一上来就要担任主厨,自己真的可以胜任吗?

要是搞砸了,那该怎么办?

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