况且,村里既不搞摊派,也不强制要求交钱,还有工资可以领。
包括胡春兰这样的积极分子在内,吕振林召集了五十来号人。
当然,大部分都是平时待在家里的妇女。
等钱的这段时间,大家伙也有很多事情得做。
首先要确定场地,制作卤煮,脱毛、泡水、熬煮,全都需要比较大的地方,这其中的噪音,脱毛的焦糊味,熬煮时鼓风机的声音,都能传很远,不可能放在村里。
原本程立峰的作坊能当做备选,但一来地方小,二来程立峰事发后,作坊让县里给拆了还田。
吕冬提议暂时用砍掉树的果园,大家伙全都赞同。
果园地盘大,垒几十个大灶,盛多少东西都没问题,砍掉的上千棵苹果树和树墩子堆积着当垃圾,正好用来作柴火。
还有一点,众人不说却心知肚明,果园东边紧挨着青照河,排水也方便。
现阶段,没法讲究太多,等资金充裕,这些问题后面肯定都会解决。
吕振林考虑的更多,准备跟镇上或者县里争取一下,把那块地单独划出来,改为工业用地。
其次要确定口味,确定卤煮流程,大规模做卤煮,口味不能差太多,流程也要统一起来,不能今天用这家的,明天用那家的。
话题一抛出来,所有人都说用胡春兰的配方和手艺。
吕振林当场拍板,村里用人技术配方,不会白用,算投资入股。
由于村里资金确实不多,有人愿意投资的,只要钱来路正,村里也会接受。
吕振林让吕建武制定个章程出来。
吕冬也捉摸着,要往里投点钱。
像注册公司和注册商标啥的,吕建武行家里手,同样全部由他负责。
再就是找店面,先找合适的房子,资金到位就能租下来,也不用大装修,简单收拾一下,竖上样式差不多的招牌和柜台,找到合适的人手,就能营业。
广告上,多找点人手到处贴海报,各村大队里有三爷爷的关系,县电视台马上播还珠格格,去弄个广告最好。
还有卫生、培训、运输、服装和进货等等众多问题。
一个店面咋都好说,两个店面就挺麻烦,三个店面就叫上规模了,由此带的来问题和麻烦可能翻好几倍。
生意看着不大,需要解决的问题一大堆。
吕冬只能说些框架的东西,真正管理还得交给吕振林去做。
管理企业和管理村庄不同,吕振林的案头上,能看到不少关于企业的书。
吕家村的这个火车头,暂时只能由吕振林担任。
不说别的,吕振林这几十年的人脉关系,别人就比不了。
他能跟电视台副台长说上话,与青照肉联厂搭上关系,请临近乡镇派出所的几个负责人吃饭等等。
这些,都是几十年一点点积累下来的。
从这些方面来说,吕振林也是厚积而薄发。
像太东这种地方,有人有关系好办事,与走正常渠道完全两个概念。
新年过后,吕建武通过老同学的关系,很快就注册好公司和商标,办好三大证件。
吕家村有史以来第一个正式公司诞生——青照吕家食品有限公司!