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第76章 婚礼五(2 / 3)

“大哥这是怕咱们偷师学艺,大家都懂事儿点。”

“是啊是啊,大哥你也忒小气了,长这么大我还没下过厨房呢,你就是让我们站在旁边看我们也学不会啊。”

林向前指着起哄的家伙们笑道:“你们这帮小子们尽给我加节目,咱可说好了,就一个菜啊,你们要是得寸进尺咱们可就一拍两散。”

“那不能够,今天大喜的日子,不能把巧儿妹纸和妹夫的洞房改成厨房啊,你们说对不对?”

“我觉着洞房改厨房也挺有创意的。”

林向前点着那小子的鼻子笑骂一句,转身走进厨房直接把厨房的防火门给关上了。

这一回排场大了,厨房外面等着黑压压一群人,厨房里百十号人跟在叶秋叶身后,领导视察也没这架势啊。

经过刚才四个菜,叶秋叶对怀海大酒店厨房里的食材大致已经心中有数,正发愁弄个什么菜满足外面差不多上百桌客人呢,这时豆腐丁正好搬着八板新出炉的豆腐从后门进来。

见到豆腐丁,叶秋叶眼前一亮冲着紧跟在身边的老蔡说道:“不找别的食材了,就豆腐吧。”

在叶秋叶眼中,怀海大酒店满后厨的食材中,恐怕也就数豆腐丁的豆腐做的最地道,其他可选中的食材确实还有一些,不过却不足以满足每桌一盘菜的需求。

听到叶秋叶选中了豆腐,老蔡急忙向豆腐丁招手:“老丁,把豆腐送到配菜间。”

叶秋叶冲着老蔡笑了一下说道:“麻烦蔡师傅给我找个大炒锅。”

“没问题,老钱把你那口大锅拿到头灶,洗干净了。”

叶秋叶走到海鲜池旁,拿起抄子从海鲜池中把剩下的七只野生龙虾捞出来,自己直接拎到配菜间宰杀,把虾肉剥出来改刀成虾片,投以料酒、蚝油、食盐、味精、生粉、食用油等腌制。

这回老蔡聪明了,送叶秋叶动手起他就开始全程录像,准备等清闲的时候再慢慢模仿。

八板豆腐被改刀成半寸大小的方块放到一个大不锈钢盆里,叶秋叶又准备了一些配料,冲着身旁围观的林向前说道:“三哥,帮我把这些配料拿到灶上。”

没办法,林家三兄弟中叶秋叶跟林向南最熟,也最谈的来,只能指使他了。

林向南瞪着眼睛伸手去端配料,说了一句:“你又欠我一顿。”

林向南的手还没挨到料盆,一旁早就蓄势以待的老蔡已经窜出来抢在林向南前面端起了料盆,嘿嘿笑道:“这种粗活哪能劳动您几位,你们几个还傻站在那儿干嘛,还不赶紧帮叶师傅把这些东西拿到灶台上去。”

龙虾烧豆腐,怎么也对得起人们挤兑叶秋叶这一回的了。

跟看打把势卖艺一样,跟进厨房里来的人里三层外三层把头灶前的叶秋叶给围了个严严实实,站在最靠前位置的自然是林向前林巧儿兄弟姐妹,林双喜和老蔡两个也舔着脸挤到了前排,随后是酒店后厨的那些厨师们。

老蔡占据了一个最好的位置举着手机拍视频,他后面那些厨师们十之**也都掏出了手机开始录像,搞得跟新闻发布会一样。

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