此时，只见李天宇示意服务员起开一点。
这些服务员中，有一个是专门给众人现场制作的高级侍应，名叫麦克。
麦克虽然长着国人的面孔，但却是外籍华人，是和平饭店重金请过来的。
听到李天宇要大展身手，麦克劝道：“先生，您确定要自己动手吗？正宗的不列颠红茶是很繁琐的。”
李天宇摆摆手：“茶这种东西，古今中外大同小异，方式其实不重要，重在掌握火候，我能搞得定。”
田晋鹏：“是啊，咱们就看这位李叔叔，如何做不列颠红茶。”
郭江明：“唉，你忘了一个条件，那就是正宗，面又好喝的不列颠红茶。”
周瑞灵：“郭江明大哥，你说的两个条件。”
郭江明：“……”
只见李天宇开始在餐车上摆弄那些华美的欧式茶具。
这时，田晋鹏忍不住说：“麦克，你可要看清楚了，如果我们这位李叔叔搞错了，你可要及时提醒，别让这位小长辈下不了台啊。”
田洛宁瞪了田晋鹏一眼，但并没有再出声训斥。
在场诸人，都觉得李天宇是在吹牛，一会儿就会玩砸的。
不列颠红茶看起来简单，但做起来还是挺讲究的，有时候差一点都不行。
其实相对于中原茶饮来说，欧式茶要简单得多。
说句不好听的，凭李天宇现在的茶道水平，一只手都用不了，只需要四根手指头就能搞定。
这里的器具原料都很齐全。
高档的欧式红茶茶叶，纯净水，白砂粮，还有新鲜的纸温灭菌奶。
只见李天宇马上就开始操作了起来。
他先在水壶中注入纯净水，打开欧式小茶炉开火。
他没有停下来等它煮沸，而是在华丽的茶壶中放入一杯水，放在了小茶炉的旁边，隔十几秒钟就变换一下角度。
周瑞灵忍不住问道：“你在干什么？那茶壶不知道放哪好？”
李天宇乐了，说道：“让这位小师傅帮忙解答一下吧。”
“小师傅”指的是麦克。
麦克有些惊讶地说道：“是在给茶壶加温吧？”
李天宇点点头。
这时候，众人都明白了。
这可李天宇，还真是个行家，这种小细节都做得一丝不苟。
现在别说其它地方的所谓的欧式红茶做法了，就算是和平饭店里，也基本上不会搞得这么讲究了。
这时候，水壶中的水已经沸腾了起来，发出“咕咕”的声音。
李天宇双手翻飞，只见几个茶杯像是他身体的一部分似的纷纷摆在了餐桌上，那叫一个齐整。
李天宇关上了炉火，拿起茶匙从茶叶罐中取了一勺，放进了一个茶杯中。
每一个茶杯都放一勺，不多不少，几乎看不出有量的差别。
这番操作下来，让麦克看了心惊不已。
太快了，太准了。
就连他这干了好多年的红茶侍应，都没有这么厉害。